Les graines de Poivron Doux d’Espagne
Un poivron donnant des fruits à chair épaisse et à saveur douce. Il est d’abord vert puis devient rouge à maturité, très digeste, même vert, si l’on prend la précaution d’éplucher sa fine peau extérieure. Le poivron est le légume le plus riche en vitamine C, mais il contient aussi des vitamines A, B et E, des minéraux et des oligo-éléments. Semer de février à avril le Poivron Doux d’Espagne est récolté de juillet aux gelées.
La marque
Les Doigts Verts a fait le choix d’être présente et active tout au long de la filière semences. En effet, elle s’est investie dans la sélection, la création, et la production de la biodiversité cultivée.
Comment semer les graines de Poivron Doux d’Espagne ?
SEMEZ de février à avril, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm en terrine ou en caissette posée sur un radiateur.
REPIQUEZ sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens.
PLANTEZ au potager à 50 cm en tous sens, quand les gelées ne sont plus à craindre, avec un paillage au sol.
PROTÉGEZ des doryphores (petits insectes voraces) et ARROSEZ copieusement l’été .
RÉCOLTEZ de juillet aux gelées, au fur et à mesure de vos besoins.
À table : «À l’italienne», avec juste un filet d’huile d’olive et du jus de citron.
