Un piment à petits fruits pendants, étroits, longs de 8 cm environ, de couleur rouge vif. Il a une saveur épicée très piquante. Comme il adore la chaleur, vous devrez le cultiver dans un endroit bien ensoleillé du potager, ou dans une jardinière bien exposée au soleil si vous n’avez pas de jardin. Le piment de Cayenne aime les sols riches pour se développer.
Congelez les petits piments entiers en les mettant simplement dans un sac de congélation, après les avoir lavés et essuyés.
Le Grainetier
Les Doigts Verts a fait le choix d’être présente et active tout au long de la filière semences. En effet, elle s’est investie dans la sélection, la création, et la production de la biodiversité cultivée.
